В рамках Всероссийской акции "Шаг в студенчество", для учеников МКОУ СШ №6 был организован познавательный мастер-класс. Мероприятие провела преподаватель ГПОУ ТО «ЕХТТ» Зятева Валентина Петровна, погрузив школьников в мир зерновых культур и современных методов их анализа.
В ходе мастер-класса ребята смогли:
- Подробно изучить строение зерна: Узнали о его основных частях, их функциях и значении для качества зерна.
- Освоить определение влажности: На практике познакомились с работой влагомера и важностью этого показателя для хранения и переработки зерна.
- Провести определение стекловидности зерна пшеницы: С помощью диафаноскопа ученики смогли оценить внутреннюю структуру зерна, что является ключевым показателем его качества.
